Utbildning i ansvarsfull alkoholservering
2023-04-03
Norrbottens kommuner bjuder in till fysisk/digital utbildning i ansvarsfull alkoholservering, den 26–27 april 2023.
Välkommen till 2023-års första utbildningstillfälle i ansvarsfull alkoholservering. Utbildningen vänder sig främst till restaurangens serveringspersonal, men även krögare, ordningsvakter och övrig personal i verksamheten.
I utbildningen som sträcker sig över två dagar kommer personalen att få information i ämnen som berör verksamheter med serveringstillstånd. Målet är att gemensamt minska det krogrelaterade våldet, minska överservering och minimera risken för servering till minderåriga.
Vid utbildningstillfället kommer ni ha möjlighet att delta fysiskt på plats i ett av Hotell Savoys konferensrum eller digitalt via Microsoft-teams. Inbjudningslänk kommer att skickas ut per mejl senast 24 april. Det är därför viktigt att ni anger er mejladress om ni deltar digitalt.
Totalt finns det vid detta tillfälle plats för maximalt 50 deltagare. Vi förbehåller oss rätten att vid lågt deltagarantal (under 20) ställa in utbildningen, detta kommer i så fall att meddelas senast den 24 april.
Digital medverkan kostar 400 kronor per person. Fysisk medverkan kostar 800 kronor per person, då ingår fika och lunch båda dagarna. Om du vill ha specialkost, meddela oss i förväg.
Avgiften kommer att faktureras av Luleå kommun. Respektive kommun kommer att hämta faktureringsuppgifter från deltagarna i deras hemkommuner. Vid utebliven närvaro debiteras full kursavgift.
För att få ett diplom krävs godkänt provresultat och 100 procent närvaro. Provet kan göras skriftligt eller vid behov muntligt. Provtillfälle bokas hos respektive kommuns alkoholhandläggare.
Program
Onsdag den 26 april
08.15 – 08.30 Välkomna
08.30 – 09.30 Alkohollagen
09.30 – 09.45 Rast/Fika
09.45 – 10.30 Alkohollagen
10.30 – 10.40 Bensträckare
10.40 – 12.15 Alkoholens medicinska effekter
12.15 – 13.00 Lunch
13.00 – 14.00 Polismyndigheten
14.00 – 14.15 Rast/Fika
14.15 – 15.45 Narkotika på krogen
Torsdag den 27 april
08.30 – 09.30 Konflikthantering - Renberg
09.30 – 10.00 Fika
10.00 – 12.00 Konflikthantering - Renberg
12.00 – 12.45 Lunch
12.45 – 14.00 Konflikthantering - Utterström
14.00 – 14.15 Fika
14.15 – 15.00 Konflikthantering - Utterström
15.00 Avslut och utvärdering
Föreläsare
Alkohollagen – Luleå och Bodens alkoholhandläggare
Föreläser om svensk alkohollagstiftning.
Polismyndigheten – Robert Pedersen och Mikael Berglund
Berättar bland annat om Polismyndighetens roll i tillsynsarbetet och syftet med tillsynerna de utför på krogen. De förklarar även kopplingen mellan berusning och diverse våldsbrott.
Narkotika på krogen – Robert Lindman
Narkotikadelen handlar bland annat om preparatkännedom och olika tecken på narkotikapåverkan, hur man ska bemöta en person man misstänker är narkotikapåverkad och så vidare.
Alkoholens medicinska effekter – Peter Larsgren från öppenvården
Föreläser om alkoholens medicinska effekter.
Konflikthantering – Jan Renberg
Jan Renberg har erfarenhet av konflikthantering sedan början av 90-talet. Jan har erfarenhet från psykiatrin, socialtjänsten, HVB hem och som ordningsvakt. De flesta gäster är bra gäster som personalen kan hantera på ett eller annat sätt. Utbildningen kommer att mer fokusera på gäster som skapar obehag och rädslor hos personalen.
Ledarskap, känslor och tankar. Praktiska exempel som tidigare polis – Veronica Utterström
Veronica Utterström har bred kunskap med erfarenhet inom personlig utveckling, coaching, ledarskap, beteendevetenskap samt träning och hälsa. Veronica har tidigare arbetat som polis i ca 15 år, varav de sista sju åren som Gruppchef.
Föreläsningen kommer att handla om praktiska exempel från verkliga situationer samt senaste forskningen om hjärnan med tankar och känslor samt att leda sig själv.
Anmälan
Anmäl dig till din kommun senast den 21 april
Om du inte kan vara med, meddela oss det senast den 21 april.
Kontakt – Arvidsjaur
Madelene Andersson
Pman68@arvidsjaur.se
0960-165 30
Kontakt – Arjeplog
Lena Kines
lena.kines@arjeplog.se
0961-141 32
Kontakt – Boden
Lilian Jansson
lilian.jansson@boden.se
0921-621 02
Kontakt – Gällivare
Ingela Paulisdotter
ingela.paulisdotter@gallivare.se
0970-81 85 38
Kontakt – Haparanda och Övertorneå
Kirsi Heino
kirsi.heino@haparanda.se
0922-260 00
Kontakt – Jokkmokk
Susanne Zakrisson
susanne.zakrisson@jokkmokk.se
0971-173 34
Kontakt – Kalix
Monica Säfström
monica.safstrom@kalix.se
0923-650 47
Kontakt – Kiruna
Roger Fjällborg
roger.fjallborg@kiruna.se
0980-701 86
Kontakt – Luleå
Alkoholhandläggarna i Luleås allmänna brevlåda
miljobygg@lulea.se
0920-45 30 00
Thomas Karlsson
thomas.karlsson@lulea.se
0920-45 35 36
Daniel Strandlund
daniel.strandlund@lulea.se
0920-45 31 37
Kontakt – Piteå och Älvsbyn
Tommy Lindgren
tommy.lindgren@pitea.se
0911-69 71 31
Kontakt – Överkalix
Erik Nilsson
erik.nilsson@overkalix.se
0926-740 10